Ингредиенты:
длинные багеты — 2 шт.
мясной фарш — 300 г
шампиньоны —100 г
плавленый сыр с грибами —1 шт.
сыр гауда — 50 г
огурец — 200 г
лук — 1шт.
кетчуп -— 3 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
соль
черный молотый перец
обжарить вместе с очищенным и мелко нарезанным луком в горячем растительном масле 7—10 минут.
Мясной фарш Шампиньоны
нарезать тонкими ломтиками, добавить к мясу и обжаривать еще 7—10 минут. Затем к мясу и шампиньонам добавить
плавленый сыр
,
кетчуп
и все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Булочки
разрезать пополам и положить на противень срезом вверх. На булочки положить
кружочки свежего огурца
, на них — мясной фарш с грибами, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 200 "С в течение 10 минут. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.