|
Наименование заменяемого продукта |
Количе- ство |
Наименование заменителя |
Количе- ство |
| Мука соевая | 1кг | Пшеничная мука | 1кг |
| Масло сливочное | 1кг | Масло топленое | 850г |
| Масло сливочное | 1кг | Масло соленое | 1кг |
| Молоко | 1л | Молоко сухое | 100г |
| Молоко | 1л | Сгущенное молоко без сахара | 0.4л |
| Молоко | 1л | Сгущенное молоко с сахором | 0.4 |
| Яйцо | 50г | Меланж | 45г |
| Агар-агар | 100г | Желатин | 250г |
| Лимон | 1 шт | Лимонная кислота | 6-10 г |
| Ванилин | 1г | Ванильная эссенция | 15г |
| Ванилин | 1г | Ваниль | 10г |
| Патока | 1кг | Сахар | 750г |
| Ром | 100 мл | Коньяк | 100мл |
| Ром | 100 мл | Ромовая эссенция | 10-15мл |
Навигация:
Главная 
Кулинария Таблица мер продуктов Таблица замены продуктов
Кулинария Таблица мер продуктов Таблица замены продуктов
Таблица замены продуктов
Похожие статьи
Joomla! Україна