Предлагаю приготовить необычное мясное блюдо из обычных баранок.
Бублики любят и взрослые, и дети, а если их еще и украсить как-нибудь необычно, может получится отличное праздничное блюдо.
Для приготовления фаршированных бубликов нам понадобятся такие ингредиенты:
° бублики (маленькие баранки) — 500 г
° мясо — 1 кг
° молоко — 500 мл
° яйца — 2 шт.
° лук — 2—Зшт.
° соль
° перец
Замочить бублики в молоке на 1 час, периодически переворачивая, чтобы хорошо пропитались. Мясо перекрутить на мясорубке, добавить мелко нарезанный лук, соль, пepeц, Заполнить фаршем пустую серединку бубликов, обвалять их в яйце и обжарить в масле с двух сторон. Сложить в кастрюлю, добавить немного бульона и тушить 30 минут.