Рецепт очень вкусного и полезного блюда из цветной капусты очень прост:
Цветную капусту отварить, разобрать на небольшие соцветия и обжарить на сковороде с маслом.
Перед подачей на стол капусту обсыпать поджаренными сухарями, встряхнуть и выложить на блюдо.