Ингредиенты:
лисички
(грибы) — 1 кг
картофель — 500 г
лук — Зшт.
сметана — 4ст.л,
майонез — 4ст.л.
масло растительное для жарки
зелень
соль
специи
Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить грибы. Как только они выделят жидкость, положить сметану, майонез, соль, специи, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Картофель нарезать соломкой, поджарить в масле до готовности, соединить с грибами и томить 5 — 10 минут на слабом огне. Подавать, посыпав рубленой зеленью.