Предлагаю приготовить свиное филе с красным вином в микроволновой печи. Для этого нам понадобится:
Свиное филе 1 кг, лук 2 шт., нарезанные грибы 200 г, мука 2 ст. л.. красное вино 1 ст., черный перец, соль, сливки 100мл.
Положить свиное филе и запекать 18 мин. при полной мощности, дважды перевернув. Нарезать ломтями толщиной 2,5 см. Поместить свинину, лук, грибы в 2-литровую кастрюлю для запеканок. Равномерно посыпать мукой и помешать. Залить вином, добавить перец. Запекать 15 мин. при полной мощности. За 5 мин до конца готовки залить сливками, перемешать. Подавать с горячей масленой лепешкой. Приятного всем аппетита!