Весь день вы занимались приготовлением себя и своей квартиры к празднику, и вот уже до полуночи осталось каких-то 20 минут.....это время можно потратить на приготовление оригинального салата с, неменее оригинальным названием Новогодний салат «За 20 минут до полуночи». Готовят его так, нам понадобятся:
- консервированные грибы —
- мандарины — 4 шт.
- консервированная спаржа—200 г
- сладкий перец — 4 шт.
- оливковое или подсолнечное (рафинированное) масло—5 ст.л.
- коньяк — 1 ч.л.
- сок 1 лимона
- соль
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, мандарины очистить и нарезать ломтиками. Грибы и спаржу нарезать достаточно крупно.
Приготовить заправку: смешать масло с соком лимона, добавить коньяк, соль и слегка взбить. Продукты соединить и полить заправкой. Успели? С новым годом!