Еще один рецепт салата к новогоднему столу предлагает вам наш журнал.Для приготовления" новогодней фантазии" нам необходимы следующие ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт.
грибы свежие — 300 г
сыр твердый — 200 г
яйца — Зшт.
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло для жарки
майонез — 300—350 г
грецкие орехи—для украшения
Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить некрупно нарезанные грибы и жарить до готовности, остудить. Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Салат выложить слоями, смазывая майонезом:
1й слой— вареная куриная грудка ;
2-й — тертые яйца;
3й-жареные грибы с луком;
4-й — тертый сыр.
Сверху посыпать салат измельченными грецкими орехами.