Ингредиентов:
- рыба — 500г
- помидоры — 3 — 4шт.
- чеснок 3 - зубчика
- растительное масло — 150 мл
- соль
- перец
Очищенную рыбу посыпать солью, черным перцем и натереть чесноком, уложить в огнеупорную форму.
Сверху полностью закрыть нарезанными дольками помидоров и залить растительным маслом. Запекать в горячей духовке.