Если вы любитель сала, то вот вам отличный рецепт картофельного супа с салом. Для его приготовления необходимо:
- 1.5л воды,
- 5-6 картофелин,
- 1 луковица,
- 80 г шпика,
- зелень, соль.
Нарезанный кубиками картофель опустить в кипящую воду, добавить немного соли и варить 20-30 минут. Приготовленный суп заправить пассированным мелко нарезанным репчатым луком и салом, а при подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.